Eline Lievens is postdoctoraal onderzoeker in de onderzoeksgroep Inspanningsfysiologie, sportvoeding en trainingsleer aan de Universiteit Gent. Ze is titularis van het vak 'Sport en beweging als medicijn' aan diezelfde universiteit, waarin ze het belang van beweging voor gezondheid doceert aan sportwetenschappers. In 2022 won ze de Vlaamse PhD Cup.