Lieven Vanlommel is een pionier en visionair ondernemer in de verse voedingssector. Na zijn eigen saladbar en een rol in het familiebedrijf richtte hij in 2004 StarMeal op en breidde hij zijn activiteiten uit met Foodmaker, waarmee hij verse maaltijden in heel Europa introduceerde. Met het Foodmaker-café zet hij opnieuw een grote stap voorwaarts. Lieven staat bekend om zijn vernieuwende ideeën, doorzettingsvermogen en bereidheid risico’s te nemen.